SOLUTION D'ÉTIQUETAGE INNOVANTE POUR L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE
De l'étiquette de prix à l'étiquette logistique en passant par l'autocollant à code-barres : l'industrie alimentaire utilise des étiquettes à différentes fins. Pour qu'elles adhèrent bien, soient bien lisibles et répondent aux exigences strictes en matière de sécurité alimentaire, il existe des systèmes d'étiquetage spécialement conçus pour les denrées alimentaires.
Une Solution d'étiquetage pour tous les cas de figure
ETIQUETAGE SUR MESURE DE PRODUITS ALIMENTAIRES
En fonction du produit à étiqueter, le secteur alimentaire doit répondre à différentes exigences en matière d'étiquettes et de systèmes d'étiquetage. La technique doit par exemple pouvoir faire face de manière fiable à des températures très basses lors de la production de produits surgelés et à des températures très élevées lors de la production de confitures. Le remplissage de farine, de sucre ou de café se fait dans la poussière, tandis que le remplissage de boissons peut se faire dans des conditions humides ou mouillées. De plus, les systèmes d'étiquetage automatisés doivent être faciles à intégrer dans les lignes de production et tout aussi faciles à utiliser. Et quel que soit le produit alimentaire fabriqué ou conditionné : Les étiquettes, la colle et l'Encre doivent être de qualité alimentaire, conformes au règlement européen 1935/2004/EC et approuvées par le BfR (Institut fédéral allemand d'évaluation des risques). Si une exportation vers les États-Unis est prévue, les exigences de la FDA doivent être prises en compte.
Qu'est-ce qui est important pour les solutions d'étiquetage entièrement automatisées ?
- Respect de tous les règlements sur le marquage (par ex. LMIV, LV, règlement sur le vin)
- Aptitude au contact alimentaire des étiquettes, de la colle et de l'encre conformément à l'UE, au BfR et à la FDA
- Très bonne adhésion des étiquettes sur les surfaces humides, lisses et grasses
- Fonctionnement fiable dans les conditions ambiantes de l'industrie alimentaire
- Technologie économique et nécessitant peu d'entretien
- Logiciel personnalisable
Pour une information des consommateurs conforme à la législation, de nombreuses indications issues de normes allemandes et européennes sont obligatoires sur les étiquettes des produits alimentaires. Il s'agit notamment du règlement sur l'information alimentaire (LMIV) (UE) n° 1169/2011, du règlement sur le marquage des lots (LKV) et du règlement sur le marquage des vins (règlement UE 2021/2117). Pour que la logistique interne à l'entreprise et la chaîne de livraison jusqu'au consommateur final fonctionnent sans problème, les produits alimentaires sont en outre recouverts d'étiquettes de logistique et de transport. Dans ce contexte, les étiquettes alimentaires ne doivent pas seulement bien adhérer aux emballages primaires et secondaires tels que les sachets tubulaires, les cartons et les films rétractables. Si elles sont collées directement sur les aliments, par exemple sur les fruits, les légumes ou le pain, il est également important qu'elles puissent être facilement enlevées sans endommager la peau ou l'enveloppe des aliments.
Les solutions d'étiquetage industriel sont utilisées dans toute l'industrie alimentaire. Les étiquettes contenant des informations sur les produits, des codes-barres et des codes datamatrix sont appliquées de manière automatisée par des systèmes entièrement intégrés. Elles facilitent l'identification, le suivi et la gestion des produits alimentaires tout au long de la chaîne de production et de distribution.
Exemples d'applications pour l'Etiquetage de produits alimentaires
- Etiquetage entièrement automatisé de bouteilles et de bocaux en verre ou en plastique
- Application d'étiquettes Code QR sur des emballages primaires (2D au détail)
- Etiqueteuses intégrées dans les lignes de production pour les étiquettes de transport (en ligne)
- Machines pour l'application d'étiquettes de scellage
- Etiquetage d'expédition de palettes
- Systèmes de distribution pour l'étiquetage multiple
- Etiquetage semi-automatique de bouteilles de vin et de champagne
- Combinaison d'une imprimante d'étiquettes et d'une imprimante à jet d'encre pour l'ajout de données variables
- Etiquettes de transport GS1 pour la logistique
Découvrez les possibilités d'étiquetage versatiles pour l'industrie alimentaire. Sur les produits alimentaires emballés et non emballés, les étiquettes transportent des informations importantes pour la protection des consommateurs et les processus logistiques.
Les solutions de marquage REA répondent aux exigences réglementaires strictes de l'industrie alimentaire tout en étant flexibles, fiables et faciles à utiliser.
Les systèmes d'étiquetage REA LABEL sont des composants fiables dans l'environnement de production moderne et garantissent des processus sûrs.
Le règlement européen LMIV / UE n° 1169/2011 régit les informations qui doivent figurer sur les emballages alimentaires. Il s'agit notamment de la désignation de la denrée alimentaire, de la liste des ingrédients, de la Date limite de consommation (DLC), de la quantité nette, de l'étiquetage des allergènes, de l'étiquetage de l'origine, de l'étiquetage nutritionnel, de la teneur en alcool ainsi que d'autres indications spécifiques à la denrée alimentaire.
Dans le décret sur le marquage des lots (LKV), le ministère fédéral de la santé a stipulé que seules les denrées alimentaires portant un numéro de lot composé de lettres, de chiffres ou de lettres et de chiffres peuvent être mises en circulation en Allemagne. Cela permet de les attribuer clairement à un lot de production.
